文|余坤

民间老酒流淌着岁月记忆,兼具珍贵的饮用价值和极高的收藏价值。12月15日,由中国酒业协会主办,五粮液公司承办的“家有老酒”寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动在宜宾成功举行,通过“线下举办+线上直播”的方式,吸引了270余万老酒爱好者共同见证300多瓶五粮液、五粮春和尖庄老酒的鉴评以及《陈年五粮液及五粮浓香系列酒收藏价值参考指数》的发布。

中国酒业协会理事长宋书玉,五粮液集团公司副董事长、股份公司总经理邹涛及老酒鉴定专家,中国酒业协会名酒收藏委员会会员及民间老酒收藏爱好者、经销商代表出席本次活动。

优质浓香型老酒因为消费基础广、名优品牌多、越陈越香等优势,近年来在收藏界价值持续凸显。其中,五粮液作为浓香典型代表,因品牌影响力大、核心优势多、文化价值高、鉴赏价值高等特点备受藏家喜爱。据主办方介绍,这样的“专场活动”不仅提供老酒的身份、真假、优劣的鉴评服务,更承担了规范老酒市场、推动老酒市场可持续发展的使命。

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据介绍,本次现场鉴评活动前期,中酒协联合五粮液启动了为期一个月的专项征集活动,面向全国征集100套老酒,每套包含1989年尖庄、1989年鼓型瓶五粮液、1999年五粮春以及1999年五粮液各一瓶。最终经过现场专家的鉴定,成套的产品一共71套。

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当天现身的老酒除了前期征集的产品,也有全国各地的老酒爱好者、收藏家自己亲自带到活动现场的珍藏老酒。通过老酒鉴定、分享、置换,这些原本散落在全国各地,历经时间沉淀的五粮液和尖庄老酒再次回归,成为年底老酒收藏领域的一大乐事。

宋书玉表示,当前18-40岁群体占老酒消费的67.61%,这一数据表明年轻消费群体更加关注陈年白酒,更加喜欢陈年白酒,白酒的品质、文化和价值认同正在回归。随着中国酒业进入产业转型和品质升级的关键时期,老酒或陈年酒已经成为卓越品质的代名词。未来,融合了时光之美与文化之美的老酒,必将在消费者的美好生活中绽放出更加灿烂的光彩。

邹涛表示,老酒已从收藏家的酒柜走向消费者的餐桌,将是未来高端白酒消费和产业价值的代表,也将成为白酒产业链、价值链新的一环。希望继续在中酒协的悉心指导下,在各位专家、收藏家的关心支持下,在广大经销商的积极参与下,共同讲好老酒故事,做大老酒市场,让更多的人懂老酒、爱老酒、惜老酒,引领消费者从品质、品牌和历史出发,买好酒、藏新酒、喝老酒,促进以五粮液老酒为代表的浓香老酒价值加速回归,推动老酒产业和老酒市场高质量发展。

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