俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,可见晚餐搭配一定要合理才不会长肉,今天我们要搭配的就是“奶香黑豆面馒头”加“西葫芦清炒鸡蛋”。黑豆面有厚实的营养元素如蛋白质,脂肪酸,维生素等,有降胆固醇,滋补五脏,益脾补肾,抗氧化抗衰老,预防便秘等攻效,适合肾虚者,肥胖者吃。咱们再来说说西葫芦的营养:西葫芦富含水分,有滋润肌肤的作用,它能量低与动物性高热能食物搭配食用,相符营养科学的原则,对高血压、冠心病、肥胖症患者有益。西葫芦的选择也很要害,要选色鲜质嫩,外面滑腻无疙瘩,不伤不烂的,每个大约在700克左右为佳。西葫芦炒菜清香嫩脆,爽口宜人,具有清热解毒、利水消肿等多种攻效。

接下来咱们更先制作奶香黑豆面馒头,1、准备300克面粉,3克酵母粉,少许白糖,220克温牛奶和成滑腻的面团。另取一个盆准备150克黑豆面,150克通俗面粉,3克酵母粉,少许白糖,240克温牛奶和成滑腻的面团。

2:和洽的面盖盖醒发至两倍大,取出揉面排气。擀成差不多巨细的长方形面片,两个面片叠在一起,卷起来,切成巨细平均的剂子。

3、水开上锅蒸20分钟即可。

4、蒸馒头的时间来准备西葫芦1个,鸡蛋3个。把西葫芦斜切成片,鸡蛋加一点盐,两滴醋打散备用。

5、锅热先把鸡蛋炒好盛出。另起锅油热下入葱段炒出香味,下入胡萝卜,西葫芦煸炒至段生加入1勺盐,少许老抽放入炒好的鸡蛋翻炒平均就可出锅了。

6、菜炒好馒头也熟了。

温馨小贴士:西葫芦对于脾胃虚寒的人不宜多吃,不宜生吃。

西葫芦烹饪时不要煮得太烂,以免养分流失。


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